Ингредиенты:
| Молочный соус |
650 г |
| Бульон |
250 г |
| Сыр |
100 г |
| Масло сливочное |
50 г |
| Перец красный |
0,01 г |
Способ приготовления:
Густой молочный соус (64) развести бульоном. Положить в соус тертый сыр (советский, швейцарский и т.п.) и тщательно перемешать. Заправить сливочным маслом, солью и красным перцем.
68. Молочный соус с раковым маслом
69. Молочный соус с мадерой
65. Молочный соус сладкий
66. Молочный соус с луком
64. Молочный соус