Поиск по сайту:
Главная » Холодные и горячие закуски » Холодные закуски » Салаты и винегреты » Салаты из зелени, овощей и плодов

162. Салат из картофеля и кукурузы

162. Салат из картофеля и кукурузы

Ингредиенты:

Картофель  100 г
Кукуруза молочной зрелости вареная (зерно)  80 г
Лук зеленый  15 г
Масло растительное  15 г
Уксус 3%-ный  15 г
Сахар  5 г
Перец  по вкусу

Способ приготовления:

Сварить картофель, охладить, очистить и нарезать его тонкими ломтиками. Кукурузу сварить целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снять зерна, охладить и смешать с картофелем. Заправить салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и перцем, положить в салатник горкой и посыпать зеленым луком.


Салаты из зелени, овощей и плодов
Рекомендуем:



Поиск по сайту:

  • Холодные и горячие закуски
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания