Помидоры свежие | 30 г |
Огурцы свежие | 30 г |
Капуста цветная | 30 г |
Кукуруза молочной зрелости вареная (зерно) | 50 г |
Салат зеленый | 20 г |
Сметана | 40 г |
Перец, укроп | по вкусу |
Обработанную цветную капусту сварить в подсоленной воде, охладить в том же отваре и разделить на мелкие кочешки. Помидоры и огурцы свежие, очищенные от кожицы, нарезать мелкими ломтиками. Салат мелко нашинковать. Подготовленные овощи и кукурузу смешать, посыпать солью, перцем и заправить сметаной. При подаче посыпать салат укропом.