Кролик | 135 г |
Маргарин столовый | 5 г |
Гарнир | 150 г |
Соус майонез с корнишонами | 30 г |
Обжаренного и охлажденного кролика нарубить с костями по 2-3 куска на порцию, положить на блюдо и гарнировать так же, как ассорти мясное. К кролику можно подать соус майонез с корнишонами.