Спаржа | 200 г |
Соус | 50 г |
Масло сливочное | 10 г |
Спаржу нарезать кусочками длиной 2-3 см и сварить, затем слить воду, добавить молочный соус, сливочное масло и все перемешать. Спаржу подать на сковороде или в баранчике как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам из птицы и дичи.