Поиск по сайту:
Главная » Овощи, грибы » Картофель и земляная груша

1252. Картофель (ранний), запеченный в сметанном соусе

1252. Картофель (ранний), запеченный в сметанном соусе

Ингредиенты:

Картофель  200 г
Соус  50 г
Сыр  10 г
Масло сливочное  10 г
Зелень  по вкусу

Способ приготовления:

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг или сито, положить на порционные сковороды, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.


Картофель и земляная груша
Рекомендуем:



Поиск по сайту:

  • Овощи, грибы
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания