Поиск по сайту:
Главная » Холодные и горячие закуски » Горячие закуски » Закуски на хлебе (тартинки)

425. Хлеб с жареными почками

425. Хлеб с жареными почками

Ингредиенты:

Хлеб пшеничный  30 г
Почки  30 г
Маргарин животный  8 г
Соус «Восток»  10 г
Перец, зелень  по вкусу

Способ приготовления:

Телячьи почки нарезать продолговатыми кусочками (по 2 на порцию), посолить, посыпать перцем, поджарить на сковороде, добавить соус «Восток», соус красный, мелко нарубленную зелень, все хорошо проварить и положить на хлеб.


Закуски на хлебе (тартинки)
Рекомендуем:



Поиск по сайту:

  • Холодные и горячие закуски
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания