| Тыква | 130 г |
| Мука | 5 г |
| Масло растительное | 6 г |
| Маринад | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать по 2-3 куска на порцию, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Готовую тыкву залить маринадом из овощей с томатом и тушить 10-15 минут. Подать тыкву в салатнике или на глубоком фарфоровом блюде, посыпать укропом или зеленью петрушки.
216. Перец, фаршированный овощами, в маринаде
202. Овощи тушеные
203. Кабачки в томате с овощами
196. Редька с маслом
205. Баклажаны, тушенные с помидорами