Рыба вареная | 50 г |
Картофель | 30 г |
Огурцы консервированные | 20 г |
Яблоки | 20 г |
Помидоры | 20 г |
Салат зеленый | 10 г |
Майонез | 45 г |
Маслины | 10 г |
Икра зернистая | 8 г |
Раковые шейки | 5 г |
Этот салат приготовить так же, как салат из осетрины «Столичный», но вместо яиц добавить свежие помидоры и яблоки, нарезанные ломтиками. Заправить салат майонезом. Украсить листиками зеленого салата, ломтиками помидоров и яблок, маслинами (без косточек), зернистой икрой и раковыми шейками.