Поиск по сайту:
Главная » Итальянские блюда » Первые блюда
1 2 3 4 5
Рикотта ньокки в томатном соусе с базиликом
Категория: Итальянские блюда / Первые блюда

Рикотта  500 г
Яйца  2 шт
Мука 00  200 г
Тертый Пармиджано Реджано  120 г
Соль  по вкусу
Белый перец  по вкусу

Для соуса:

Томатный соус  500 г
Оливковое масло  3 ст. л.
Чеснок  1 зубчик
Соль  по вкусу
Базилик  6 листьев

Вкусные пельмени без картофеля, но с добавлением свежей рикотты из коровьего молока для чрезвычайно деликатного результата! Мы окунули рикотту ньокки в простой томатный соус, приправленный базиликом, чтобы в полной мере насладиться ароматом рикотты!
Подробнее ...
1 2 3 4 5

Поиск по сайту:

  • Итальянские блюда
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания