Поиск по сайту:
Главная » Итальянские блюда » Закуски
1 2 3 4 5
Гренки из деревенской поленты со шпиком и фонтиной
Категория: Итальянские блюда / Закуски

Для 12 гренок из поленты:

Полента быстрого приготовления  250 г
Вода  1 л
Оливковое масло  1 ст. л.
Соль  по вкусу

Для 6 штук из шпика и фонтины:

Фонтина  80 г
Спек  80 г

Для 6 штук с колбасой:

Колбаса  250 г
Страчино  150 г
Красное вино  50 мл
Семена фенхеля  по вкусу

Простоватые гренки из поленты восхитительны и могут стать отличным блюдом для переработки: здесь мы предлагаем вам две вкусные версии, одну с колбасой, а другую с фонтиной и спек, но вы можете приправить гренки из поленты тем, что вам больше нравится.
Подробнее ...
1 2 3 4 5

Поиск по сайту:

  • Итальянские блюда
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания