Поиск по сайту:

2129. Фарш мясной с яйцом

2129. Фарш мясной с яйцом

Ингредиенты:

Говядина  1090 г
Яйца  3 шт.
Лук репчатый  85 г
Мука  10 г
Сало свиное топленое или маргагуселин  60 г
Перец молотый  0,5 г
Зелень петрушки  7 г
Соль  20 г

Способ приготовления:

Мясо приготовить, как описано в (2128), и добавить сваренные вкрутую рубленые яйца.


Фарши


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)