| Рис | 320 г |
| Вода | 692 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Масло топленое или маргарин сливочный | 80 г |
| Соль | 20 г |
Сварить рассыпчатую рисовую кашу с маслом. Охладить, добавить в нее сваренные вкрутую рубленые яйца и перемешать.
Рис приготовить, промыть;
отварить рис, чтобы получился рассыпчатым, добавить масло;
сварить вкрутую яйцо и измельчить его;
смешать рис с яйцами.
2131. Фарш мясной с рисом и яйцом
2148. Фарш из моркови с яйцами
2149. Фарш из моркови и риса
2129. Фарш мясной с яйцом
2145. Фарш из свежей капусты