Говядина | 1000 г |
Рис | 100 г |
Лук репчатый | 85 г |
Мука | 8 г |
Масло топленое | 60 г |
Перец молотый | 0,5 г |
Зелень петрушки | 7 г |
Соль | 20 г |
К измельченному мясу добавить отваренный рассыпчатый рис, поджаренный в жире репчатый лук, соль, перец, белый соус и перемешать.