Поиск по сайту:
Главная » Холодные и горячие закуски » Горячие закуски » Закуски из мясных продуктов

384. Печёнка куриная в сметанном соусе

384. Печёнка куриная в сметанном соусе

Ингредиенты:

Печенка куриная  120-130 г
Масло сливочное  15 г
Сыр  6 г
Соус сметанный  100 г

Способ приготовления:

Подготовить куриную печенку и обжарить ее, как описано в (383).

Залить печенку сметанным соусом и тушить на слабом огне 3-5 минут, затем переложить на порционную сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу.


Закуски из мясных продуктов
Рекомендуем:


Поиск по сайту:

  • Холодные и горячие закуски
    • Кулинарная энциклопедия

    "Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

    ***

    ... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)


    Важная информация

    Дополнительно



    © Кулинарная Энциклопедия. Рецептуры предприятий общественного питания