Ингредиенты:
Рыба |
100 г |
Желе |
75 г |
Лимон |
1/15 шт. |
Соус хрен или майонез |
40 г |
Гарнир |
90 г |
Способ приготовления:
Подготовить и сварить фаршированную рыбу так же, как и для горячих блюд (677). Готовую рыбу охладить, после чего нарезать на порционные куски и залить желе. Соус хрен или майонез подать отдельно.