Шиповник вымыть, растолочь толкушкой и залить горячей водой. Добавить сахар и хорошо перемешать. Дать настояться 5-6 часов при комнатной температуре. Пить охлажденным. Напиток богат витамином C и микроэлементами. Полезен для профилактики простудных заболеваний.
0, 3 кг сухого шиповника, 0,3 кг сахара, 1,5 л воды.