Поиск по сайту:

Яблоки с корицей в кляре на пиве

Яблоки с корицей в кляре на пиве


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кольцами в 1 см. Тесто замесить на пиве. Для этого смешать муку с яичными желтками, белки взбить с сахаром, осторожно ввести в тесто. Опускать кусочки яблок в кляр и жарить во фритюре. Румяные кусочки вынуть из масла, дать стечь жиру и посыпать сахарной пудрой и корицей.

400 г яблок, 200 г муки, 200 г пива, 2 яйца, 150 г сахара, корица, соль, жир для фритюра.




Сладкие блюда, крупы, фрукты


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)