Поиск по сайту:

Брусника с хреном – приправа к птице и телятине

Брусника с хреном – приправа к птице и телятине


Бруснику промыть, хрен натереть на терке. Смешать бруснику с хреном, посолить по вкусу. Эта приправа прекрасно сочетается с мясом птицы и телятины.

200 г брусники, 1 ст. л. тертого хрена, соль.




Соусы, подливки


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)