Грибы белые 100, сметана 50, масло сливочное 10, картофель молодой 100, укроп.
Свежие грибы помыть, перебрать и нарезать тонкими пластинками;
положить грибы на смазанную маслом сковороду;
обжарить грибы до золотистого цвета;
обжарить лук до румяного цвета;
добавить сметанный соус и потушить;
сварить картофель в подсоленной воде;
воду слить, картофель подсушить;
при подаче в центр тарелки уложить грибы, вокруг — отваренный картофель, посыпать зеленью.
![]() |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |