Корзиночки | 4 шт. (по 20-25 г) |
Грибы белые | 100 г |
Масло сливочное | 10 г |
Сметанный соус | 50 г |
Укроп | по вкусу |
Обработанные свежие белые грибы нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на сковороде с маслом, добавить сметанный соус, проварить, уложить в готовую корзиночку, выпеченную из сдобного или слоеного теста, и посыпать мелко нарезанным укропом.
Свежие грибы перебрать, помыть и нарезать небольшими пластинками;
положить грибы на сковороду с маслом;
обжарить грибы до золотистого цвета;
лук нашинковать и положить на сковороду с маслом;
обжарить лук до румяного цвета;
ввести сметанный соус и протушить;