на 2 порции:
| Яйца | 2 шт. |
| Сосиски | 40 г |
| Масло топленое | 8 г |
| Томатный соус | 30 г |
| Зелень | по вкусу |
Сосиски нарезать ломтиками овальной формы, поджарить на сковороде с маслом, добавить томатный соус, проварить, положить на яйцо, припущенное в кокотнице, и посыпать мелко рубленной зеленью.