Поиск по сайту:

409. Яйца с пюре из кур

409. Яйца с пюре из кур


Ингредиенты:

на 2 порции:

Яйца  2 шт.
Пюре из кур  50 г
Масло сливочное  10 г
Томатный соус  20 г
Перец, зелень  по вкусу

Способ приготовления:

Пюре из кур (564) прогреть на сковороде со сливочным маслом.

В металлическую чашечку (кокотницу) положить пюре из кур, а на него выпустить яйцо, посыпать солью и перцем, после чего припустить в жарочном шкафу.

При подаче полить томатным соусом и посыпать зеленью.




Закуски из яиц


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)