Кофе натуральный (или смешанный с цикорием) | 5-8 (7-10) г |
Молоко (или сливки) | 75 (50) г |
Сахар | 25 г |
Сварить черный кофе и подать в порционных кофейниках, стаканах или чашках. Отдельно подать молоко или сливки и сахар.
При массовом изготовлении в сваренный и процеженный черный кофе добавить молоко или сливки, сахар и довести до кипения.
Подать в стаканах или чашках.