Молоко очень хорошо и быстро усваивается организмом, поэтому рекомендуют включать его в меню любого рациона питания, особенно детского. Помимо отпуска молока в натуральном виде, из него можно приготовить значительное количество прохладительных напитков. Молоко, доставляемое во флягах, рекомендуется кипятить. |
В бокал или стакан положить мороженое, добавить фруктовый сок или джем, долить холодным пастеризованным молоком, быстро размешать и подать. |
В стакан влить холодное пастеризованное молоко, добавить фруктовый сок, сахар и размешать. Так же можно приготовить молочный напиток с фруктовым сиропом, но в этом случае сахар не кладут. |
В стакан влить холодное пастеризованное молоко, добавить фруктовый джем или варенье без косточек, после чего напиток размешать и подать. |
Приготовить так же, как описано в (1969), но вместо сока использовать кофейный экстракт. Для получения экстракта заварить крепкий кофе, дать ему закипеть, а затем настояться. После этого кофе процедить, добавить в него сахар, вновь довести до кипения, затем охладить. |
Перебранную землянику протереть через сито. Полученное пюре положить в посуду, добавить сахар, влить пастеризованное молоко, размешать и взбить веничком. Подавать в охлажденном виде. |
Яичный желток растереть с сахаром, добавить апельсинный сок, размешать, разлить в бокалы и долить холодными пастеризованными сливками. |
В бокал влить холодные пастеризованные сливки, добавить шоколадный ликер и размешать. |
Выход 1 кг. Порошок какао тщательно растереть с сахаром, развести водой и сварить сироп. После этого сироп охладить, ввести в него пастеризованные сливки, ванилин и жженый сахар для окраски. |