Поиск по сайту:

342. Корзиночки с крабами в томатном соусе с овощами

342. Корзиночки с крабами в томатном соусе с овощами


Ингредиенты:

Корзиночки  4 шт. (по 20-25 г)
Крабы  50 г
Грибы  15 г
Соус  100 г
Зелень  по вкусу

Способ приготовления:

Обработанные крабы (345) нарезать кусочками, заправить томатным соусом с овощами, добавить нарезанные вареные белые грибы или шампиньоны, нагреть до кипения, наполнить этой смесью выпеченные из сдобного или слоеного теста корзиночки, посыпать зеленью петрушки и тут же подать на блюде, покрытом салфеткой.

Так же можно приготовить раковые шейки.




Закуски из рыбы, раков, крабов, устриц, мидий


Поиск по сайту:


"Кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Рецепты используют на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые). Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)