Национальные блюда союзных республик

"Советская кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)










Поиск по сайту:

МОЛДАВСКИЕ БЛЮДА



Приправы и специи не указаны в раскладках. Нормы закладки на одну порцию следующие: соли на первые блюда 5 г, на вторые блюда 4 г, свежей зелени петрушки или укропа 2—4 г, перца 0,01 г.

В тех случаях, когда специй требуется больше, нормы даны в раскладках. Норма продуктов на первые блюда рассчитана на выход 500 г.




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Поиск по сайту: