Лечебное питание

"Советская кулинарная энциклопедия" это сборник оригинальных рецептов блюд, идеально сбалансированный набор продуктов дает готовому изделию превосходный вкус. Многие рецепты используется также на предприятиях общественного питания. Читайте, запоминайте, добавляйте в закладки, пробуйте готовить то, что вам понравилось, ведь здесь собраны самые лучшие рецепты здоровой пищи!

***

... Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением. (Акад. И.П.Павлов)










Поиск по сайту:

2870. ОГУРЦЫ И САЛАТ, ТУШЕННЫЕ В СМЕТАНЕ



Свежие огурцы очистить, нарезать ломтиками, припустить в сметане, добавить мелко нашинкованный салат, муку, растертую с маслом, и вскипятить. При подаче полить маслом и посыпать укропом.

Показано блюдо на диеты № № 5, 7, 9, 11, 15.

Рекомендуется при запорах, гипертонической болезни (без соли), малокровии.

Огурцы 200, салат 35, укроп 4, сметана 30, масло сливочное 5, мука 5, соль 2. Выход 240. Белков 3, жиров 9, углеводов 10; калорий 140.




Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Поиск по сайту: